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Oleificio Marino

L’oleificio

Oliveti e frantoio a Spezzano Albanese, in Calabria

Siamo un’azienda agricola con frantoio, in provincia di Cosenza.

Coltiviamo gli olivi, frangiamo le olive e confezioniamo l’olio con il marchio Oleificio Marino.

Un ulivo secolare dal tronco nodoso, fra gli oliveti nella luce del tramonto

L’azienda in quattro numeri

Gli oliveti sulle colline, con un borgo in lontananza e la bottiglia su un muretto di pietra Mani che raccolgono olive in una cassetta di legno

La nostra storia

Nel 1980 la famiglia Marino compra i primi terreni.

Negli anni l’azienda cresce, un campo dopo l’altro, fino a circa 60 ettari.

Al posto dei mandorleti arrivano gli olivi, che oggi coprono quasi tutti i terreni.

Nel 2026 piantiamo gli ultimi olivi.

Il nostro frantoio

Le olive dei nostri oliveti si frangono nel frantoio dell’azienda, da fine ottobre a gennaio.

Qui, a Spezzano Albanese, diventano olio extravergine di oliva estratto a freddo.

  1. L’olio appena estratto che scende da un beccuccio d’acciaio nella vasca
  2. Un filo d’olio dorato che cade in una ciotola e fa i cerchi
  3. Una manciata di olive appena raccolte, verdi e viola
Una tavola apparecchiata fra gli ulivi, con la bottiglia e i piatti, e il mare in lontananza

Dai grossisti alle famiglie e ai ristoranti

Nelle prime campagne del frantoio l’olio è andato tutto ai grossisti.

L’ultima si è chiusa a febbraio: 150 quintali, venduti in blocco.

Dal 2026 l’olio esce dal frantoio con la nostra etichetta. Lo spediamo in tutta Italia, a famiglie e ristoranti.

Il nostro olio

Latte da 1 a 20 litri e bottiglia di vetro da 1 litro, per la casa o per il ristorante.

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